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霊能者の独り言 1/4

京都 大枝 塚原 筍 2017年

今年も近くの直売所で筍を買いました。今が最盛期と思われます。大枝・塚原産朝掘りたけのこ2本で700円。早速、家で湯がいて、若竹煮にしていただくと、まるでとうもろこしのような香りと甘みでした。新鮮なものだと、とうもろこし味になるのかも?もちろん、身はやわらかく、アクもありません。1年に一度の春の風物詩です。...

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お盆休みがやってきた 

今日は山の日。海の日があるのに山の日がなかったけれど、やがて完成し、その日がやってきました。そして、今日からお盆休みの方も多いことでしょう。いつもは電車に乗ると、なんだか嫌なエネルギーに満ちていて疲れるのですが、今日はのんびりとした気が溢れていました。ちなみにGWはあんまり心地よく感じません。道を歩けば僧衣を着たお寺さんのバイクが忙しそうに行き来しています。さて、お盆はご先祖様が家に帰ってくる日であ...

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もう梅雨明け?既に梅雨明けみたいな高温

本日は七夕ですね。京都は今日も朝からカンカン照りです。ここ4~5日ぐらい本当に暑いです。もう梅雨明けしたのでは?といった感じですね。特に一昨日は早速37度まで上がりまして、今年の夏も思いやられます。とある気象予報士さんの話では今年はものすごい猛暑に見舞われるらしいです。ひょっとしたら40度に届いちゃうかも?・・・締めくくりは6月末の梅雨まっしぐらだった頃に道中できれいに咲いていた紫陽花の写真です。...

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イギリスのEU離脱派の勝利確実 どうなる!?世界経済

いや、本当にびっくりしましたね。イギリスのEU残留派が有利であるとの事前の予想を覆してEU離脱派が勝利を確実にしました。アメリカのトランプ氏が事前のボロ負けの予想を大きく覆して共和党の指名を獲得してしまったパターンに似ている気がします。どの国もナショナリズムを煽り、自国は他国の要因によってダメになっているといった一方的で過激な主張が広がりを見せてきております。この先、経済に及ぼす影響が心配であります。...

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洛西春の名物筍  大原野 大枝 塚原

今年もすでに春の味覚の代表格筍が旬を迎えていました。もうかなり遅れた話題で恐縮です。ご近所の直売所で大枝産の筍を3本1000円にて購入し、あく抜きをして、若竹煮、田楽、筍ご飯、おすましにしていただきました。とうもろこしのような香ばしい味と、本当にやわらかくて良い食感でした。旬は4月の初めからゴールデンウィークあたりまでなので、まもなく終了の模様です。それでは。...

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